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西餐牛排的培训学校哪里有教学创飞培训
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牛肉,是全世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,销量虽落后于猪肉(38%)和家禽(30%),但相比起来,牛肉肉质更韧,蛋白质含量更高,还没有羊肉那种令人难以接受的腥膻味。牛身上浑身是宝,每一个部位都能烹饪出美食。不过,在牛肉的吃法上,东西方有着较大的差异。西方的朋友大都吃西餐为主,其中牛排就是不可或缺的一部分了。根据不同部位,牛排还分三六九等,价格也逐级递增。可中国人更喜欢将牛肉做的接地气,小炒牛肉,土豆炖牛腩,萝卜炖牛肉,还能片成薄薄的牛肉片,冬天拿来涮火锅最美味了!
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